Hotelkæde i massiv vækst: Fordobler værelseskapaciteten fra 870 til 1700

3. januar 2019

Kalenderen viser nu 2019, og endnu et år er gået. 2018 var et forberedelsens år for Zleep Hotels, som gør klar til massiv vækst i de kommende år. Den danske hotelkæde forventer nemlig at fordoble forretningen på to år, og dette er blot med udgangspunkt i de nye projekter, der allerede er bekræftet.

Bekræftet vækst

I alt er seks hotelprojekter bekræftet til åbning de kommende to år. De første to åbner i januar, når Zleep Hotels vender tilbage til Aalborg og for første gang gør entré på det svenske marked i Upplands Väsby, Stockholm. Den danske hotelkæde har vækstet flot de seneste år, men det er nu, kæden vil ekspandere kraftigt. Mange investorer følger derfor interesseret med, og større pensionsselskaber betror allerede Zleep Hotels med nye hoteller, f.eks. ATP Ejendomme i Ørestad, Pension Danmark i Skejby og PFA Ejendomme i Hillerød. Mens hotelkæden i dag tæller 870 værelser, forventes de bekræftede projekter at sikre en fordobling til 1700 værelser i 2020.

”Vi har de sidste tre års tid været i gang med udvidelsen af Zleep Hotels. En udvidelse der har været længe undervejs, idet de næste hoteller, vi åbner, er nybyggede og formålsudviklet til Zleep. Det tager imidlertid længere tid at bygge nyt, end at overtage eksisterende hoteller”, udtaler Peter Haaber, CEO i Zleep Hotels.

Forberedelsens år

Hele organisationen er opgraderet, så Zleep Hotels er bedst muligt forberedt på fremtidens udvikling. Der er især to dele af organisationen, hvis kompetencer er kraftigt udvidet. Det gælder for det første salgsafdelingen, som nu tæller Director of Sales Lisbeth Simonsen og tre Sales Managers i Danmark, der alle proaktivt tilbyder virksomheder fordelagtige firmaaftaler med hele hotelkæden.

”Zleep har et produkt, der i høj grad sælger sig selv, så vi har derfor arbejdet strategisk med at formalisere processerne, så det fremover er nemmere for alle parter at lave aftaler med os. Det skal også være med til at garantere, at vi fremover kan skræddersy aftaler til kundens faktiske behov”, fortæller Lisbeth Simonsen, Director of Sales i Zleep Hotels.

Udover salg er det især driften, der er oprustet i 2018. Det er gjort både af hensyn til de nye hoteller, der er planlagt at åbne, og for at ensarte og øge kvalitetsniveauet på de eksisterende hoteller. Per Denker Sørensen, COO i Zleep Hotels, kommenterer:

”Vi kan i dag operere på en helt anden måde, end da vi startede år 2018. Vi har oprustet, og vi har sikret stærkere procedurer, der gør, at vi er klar til 2019 og de mange nye projekter”.

En attraktiv arbejdsplads

Selvom branchen og efterspørgslen på arbejdskraft vokser, oplever Zleep Hotels ingen problemer med at ansætte. Med over 700 ansøgninger til det nye Zleep Hotel Aalborg, der åbner i januar, er det svært at nikke genkendende til branchens opråb om mangel på arbejdskraft. Det skyldes ifølge

Zleep selv, at de har et stærkt employer brand, der investeres i, og at virksomhedens effektive forretningsmodel kræver færre ressourcer, da der kun fokuseres på hoteldriften.

”Kokke- og tjenerfaget har haft ansættelsesudfordringer de sidste 10 år. Det er der intet nyt i. Vi er ikke nervøse, selvom der bliver større efterspørgsel på arbejdskraft, for vi har fokus på hoteldriften. Derudover er Zleep et stærkt og spændende brand, som mange gerne vil være en del af. Og det, vi kræver af potentielle medarbejdere, er den rette holdning og indstilling; resten kan vi lære dem”, fortæller Tina Berning, HR Manager i Zleep Hotels.

Investeringer i forretningsudvikling

Foruden øget vækst, organisatoriske opgraderinger og den stigende opmærksomhed har 2018 tillige budt på en række nye, spændende investeringer for hotelkæden. Vigtige funktioner er insourcet, nye samarbejdsaftaler er opstået og effektive digitaliseringsmuligheder er implementeret:

Således har et samarbejde mellem bybilskonceptet DriveNow og Zleep Hotel Copenhagen Airport gjort det muligt for hotellets gæster selv at køre frem og tilbage mellem lufthavn og hotel. Bilerne bliver deslige anvendt af de af hotellets besøgende, der ønsker at opleve København fra bilruden. Bilernes faste lave pris, fleksibiliteten i selv at kunne køre samt den miljøvenlige gevinst har vist sig at være en stor investeringssucces. Zleep håber også fremover at få flere ladestationer og DriveNow biler på flere hoteller.
Det samme gælder for hotelkædens investering i digitale check ind maskiner, der tillader gæsten selv at checke ind og dermed helt undgå at stå i kø til skranken. Herved skal hotellernes værter udelukkende fokusere på at levere en god service og kredse om gæsterne fremfor at stå bag skærmen dagen lang.
I august måned slog Zleep Hotel Copenhagen City i samarbejde med det hollandske cafékoncept, Kaldi, dørene op for en ny café. Caféen ligger i forlængelse af hotellets loungeområde, og byder såvel hotellets gæster, som folk der drysser ind fra gaden, på velsmagende kvalitetskaffe og en lækker morgenmadsbuffet.
Sidst men ikke mindst har Zleep i 2018 valgt at insource og overtage en vigtig kernefunktion. For at opnå fuld kontrol over hele gæsteoplevelsen skal kæden således fremover selv stå for driften af rengøringen på samtlige af sine hoteller. Det forudsiges, at organisationen herved kan opnå betragtelige besparelser over de kommende år.

Om Zleep Hotels

Zleep Hotels er en del af Deutsche Hospitalitys brandfamilie. Zleeps vision er altid at levere kvalitet, service og design til en god pris for de mange. I dag består hotelkæden af 10 hoteller i Danmark og et i Sverige, og fire nye hotelprojekter er allerede offentliggjort. Målet er at drive 40 hoteller i 2025. For at kunne realisere det mål, skal Zleep Hotels kunne bevise sine kompetencer for at fremstå som en attraktiv franchisegiver, samarbejdspartner og investering. Deutsche Hospitalitys investering i Zleep Hotels er et godkendelsesstempel for fremtidige ejendomsudviklere og samarbejdspartnere. Udover Zleep Hotels omfatter paraplyvirksomheden, Deutsche Hospitality, fire kendte hotelmærker: Steigenberger Hotels and Resorts, MAXX af Steigenberger, Jaz in the City og IntercityHotel. Deutsche Hospitalitys portefølje omfatter i øjeblikket over 130 hoteller på tre kontinenter. Læs mere om Zleep Hotels.